試食会

当施設で提供されている食事形態の試食会を実施しました。

管理栄養士・言語聴覚士さんだけなく、他職種の方々が参加されました。
利用者様がどのような食形態で、どのような姿勢やスピードで
食事を行なっているかを前職種で共通認識できれば、
具体的な相談や対応に繋がるため、とても良い機会でした。

個人的にはゼリー粥が予想以上においしくてびっくりしました・・・
おかゆより好きかも・・・(笑)

種類を把握した上で、利用者様に少しでも安全で楽しく食事を
していただけるようにみんなで協力していきたいと思います。