2022/05 スタッフエッセイ 趣味
こんにちは。突然ですが皆さんの趣味は何ですか?
自己紹介が遅れました。3月担当の大朝です。まだまだ寒い日が続きますね。
私はハンドドリップでコーヒーを楽しむ趣味を持ってます。
ドリッパーというフィルターで濾してコーヒーを抽出する器具の形が色々あり、それぞれの形で味が異なります。
普段ハリオのV60(真ん中右のガラスのもの)というドリッパーを使うことが多いのですが、V60は同じ豆の量、お湯の温度でドリップしても注ぐお湯の速さやタイミングで味を変えられる点がこのドリッパーのいいところです。
ハンドドリップは他にお湯の温度や蒸らし時間でも味が変わるので、そういうところに惹かれたのかもしれません。
さて、もうひとつ!ドリッパーを使ってお茶も抽出できます。
急須と異なり透き通ってますが、味はしっかり出ますので雰囲気を変えるためにもいかがでしょうか?
最後に私ごとですが、一旦アロンティアクラブから姿を消します。(当法人内の矢木脳神経外科病院へ異動になりました。)
作業療法の考えや生活期リハの考え方などたくさん学ばせてもらいました。
コーヒ一同様、奥の深さを感じました。
そして、私を支えてくださったリハ部の皆さんには感謝しかありません。
ありがとうございました。またお会いしましょう。